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25 juin, 2011

Spargeln

Classé dans : Non classé — gabriellen @ 10:15

Wisst ihr, was überhaupt nicht zueinander passt? Spargeln und Weihnachtsfeier. Das finde ich total schlimm, schliesslich kann es doch nicht so schwer sein, ein wenig saisonal zu kochen, oder? Ich habe neulich mit einer Freundin geredet, die doch steif und fest behauptet habe, es sei absolut ok im November Erdbeeren zu essen, die „wachsen schliesslich immer irgendwo“. Ach, das passt mir überhaupt nicht. Schliesslich sollte man sich doch ein wenig daran orientieren, wie die Dinge denn nun auch in unseren Breitengraden wachsen. Ich verstehe nicht, warum man sich all das Zeug einfliegen lassen muss. Wer braucht denn schon ausserhalb der Spargelzeit Spargeln? Ausserdem schmecken die sowieso meist nicht so gut. Ach, das regt mich auf. Wir hatten eine wirklich lebhafte Unterhaltung und sie meinte dann auch noch, dass man dann ja auch keine Khaki oder Passionsfrüchte mehr essen dürfe, weil die ja auch eingeflogen würden. Aber ich finde, da gibt es einen Unterschied, schliesslich kann man die anders nicht bekommen, anders als die Spargeln, wo man nur einen Monat oder so warten muss. Was findet ihr dazu? Ist euch saisonales Einkaufen wichtig? Und, was mich ganz ehrlich interessiert, haltet ihr euch auch IMMER daran? Ich habe gestern nämlich auch Lammfleisch aus Neuseeland gekauft, weil ich unbedingt Lamm haben musste. Also bin ich manchmal auch nicht heilig.

 

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